Mit Biss und Lächeln durch die tollen Tage!

(rz, Marburg, 15. Februar 2006) Ob mit Helau oder Alaaf – die Karnevalstage wirbeln so manchen Alltag gehörig durcheinander. Wenn die Kamellen durch die Luft fliegen und die Jecken die Höhepunkte der „fünften Jahreszeit“ genießen, hat so mancher Zahn nicht viel zu lachen.

Nicht nur die herumfliegenden zuckerhaltigen Bonbons stellen eine Gefahr für die Zähne dar – eine Reihe von Faktoren gefährden während der Faschingszeit die Gesundheit im Mund: Wenn der Rhythmus der täglichen Mahlzeiten unterbrochen wird, greift man besonders gern zu Süßigkeiten und „schnellem Essen“, um ohne großen Aufwand seinen Hunger zu stillen. Der Zucker aus den Süßigkeiten wird von Kariesbakterien in Säuren umgewandelt. Sie greifen die Zähne an und lösen zahnhärtende Mineralstoffe heraus. Die Zahnsubstanz weicht auf und kann schließlich einbrechen. So entstehen „Löcher“ in den Zähnen, die Karies. Häufig leidet auch die Zahnhygiene: Wer viel unterwegs oder beim Nachhausekommen zu müde zum Zähneputzen ist, schafft auch für die Kariesbakterien im Mund wahrhaft „tolle Tage“. Besonders aufpassen sollten Menschen mit Sodbrennen. Denn die vom Magen nach oben gedrückte Magensäure attackiert die Zähne zusätzlich. Sodbrennen tritt häufig in Folge von hohem Alkoholkonsum und fettreichen, unregelmäßigen Mahlzeiten auf. Schwere Speisen werden besonders gerne gegessen, um dem Alkohol eine „Grundlage“ zu bieten.

Aber auch in solchen Ausnahmezeiten kann man seine Zähne gegen übermäßige Säureangriffe schützen. Auch an „verrückten Tagen“ sollte ausreichend Zeit für eine gute Mundhygiene eingeplant werden. Die Sektion Zahngesundheit im Deutschen Grünen Kreuz (DGK) hat außerdem einen guten Tipp – nicht nur für Karnevalsbegeisterte:Zuckerfreie Zahnpflegekaugummis und -bonbons sind ideal für unterwegs. Professor Dr. Joachim Klimek, Direktor der Poliklinik für Zahnerhaltungskunde und Präventive Zahnheilkunde an der Universität Gießen und Sprecher des wissenschaftlichen Beirats der Sektion Zahngesundheit im DGK begründet das so: „Zuckerfreie Zahnpflegekaugummis unterstützen die Reinigung der Zähne und regen den Speichelfluss an. Dadurch werden schädigende Säuren neutralisiert. Außerdem bewirkt der Speichel eine so genannte „Remineralisierung“ von angegriffener Zahnsubstanz. Das heißt der Speichel transportiert Mineralstoffe zu den Zähnen, die dort – bis zu einem gewissen Grad – wieder eingebaut werden und den Zahn wieder ‚härten’ “.

Außerdem können zuckerfreie Zahnpflegekaugummis und -bonbons helfen, Beschwerden durch Sodbrennen vorzubeugen. Denn der vermehrt gebildete Speichel wird verschluckt und puffert in Rachen und Speiseröhre die Magensäure ab. Darüber hinaus rät Dr. Corinna Kolac, Ernährungsexpertin beim Deutschen Grünen Kreuz, zur Vorbeugung von Sodbrennen: „Häufige kleine, eiweißreiche Mahlzeiten verringern die Beschwerden, fettreiche Speisen verstärken sie hingegen. Süßigkeiten, besonders Schokolade, aber auch Kaffee, schwarzer Tee oder scharfe Gewürze sollten besser gemieden werden. Vor allem aber gilt es, die verrückten Tage ohne oder nur mit wenig Alkohol zu feiern.“

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